Опубликовано в рубрике Aпeльсины бoгaты витaминaми витaминaми A, В1, В2, РР и микрoэлeмeнтaми: мaгниeм, фoсфoрoм, нaтриeм, кaлиeм, кальцием и железом. Главное достоинство апельсина, как и всех цитрусовых, — это витамин С. В 150 граммах апельсина содержится 80 мг аскорбиновой кислоты, которые удовлетворяют суточную потребность человека в витамине С. Этот витамин выполняет в организме две важнейшие функции: обеспечивает иммунную защиту и стабилизирует психику.
Апельсины способствуют очищению крови, тонизируют весь организм, наделяют его жизненной силой и энергией, улучшают аппетит.
Апельсины традиционно используются для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов. Сок этого фрукта рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока, снижении желчевыделения и склонности к хроническим запорам.
Апельсины оказывают омолаживающее действие на организм. Считается, что плоды апельсина полезны при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях печени, ожирении, подагре.
Апельсиновый сок имеет противовоспалительные, противовирусные и противоаллергические свойства, препятствует образованию тромбов. Сок свежих апельсинов способствует снижению холестерина в крови.
Содержащаяся в апельсинах салициловая кислота позволяет с успехом использовать эти фрукты при высокой температуре. С древности известен рецепт напитка: 3–4 дольки апельсина заливают 50 миллилитрами кипяченой воды комнатной температуры и настаивают в течение 30 минут.
Употребление апельсинов следует ограничить лишь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также аллергических реакциях на их компоненты.