Болгарский перец, фаршированный картофелем

 1 чaс 20 мин Вьюгa   19.11.17

Рeцeпт бoлгaрскoгo перца, фаршированного картофельным пюре с арахисом и зирой. Фаршированный перец может быть как отдельным блюдом, так и гарниром, например к жареной морской рыбе.

Продукты

Перец сладкий – 2 шт.

Картофель – 3 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Арахис – 3 ст. л.

Зира – 0,5 ч. л.

Яйца – 1 шт.

Масло оливковое – 3 ст. л.

Соль – 1 щепотка

Перец черный – по вкусу

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.