Опубликовано в рубрике 
1 чaс 20 мин Вьюгa 19.11.17
Рeцeпт бoлгaрскoгo перца, фаршированного картофельным пюре с арахисом и зирой. Фаршированный перец может быть как отдельным блюдом, так и гарниром, например к жареной морской рыбе.
Продукты
Перец сладкий — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Арахис — 3 ст. л.
Зира — 0,5 ч. л.
Яйца — 1 шт.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный — по вкусу