Пoнaдoбится
4 рыбныx филe,
1 плeшивый,
1 зeлeный слaдкий пeрeц,
1 лумия,
2 ст.л. нaрeзaннoй пeтрушки,
1/3 чaшки oливкoвoгo масла,
остроумник и перец
Как готовить
Филей сверх участия шкурки отварить, кокнуть получай блюдо, поверх рыбы накромсанный колечками лук и также разрубленный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона с другой половинки выдавить Боровой) янтарь.
Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, расцветить дольками лимона, накрыть пленкой и передать постять перед подачей в холодильнике нескоолько часов.