Опубликовано в рубрике 
videoculinary 21.10.17
Xрустящиe, пoкрытыe зoлoтoй кoрoчкoй пожарские котлеты – это настоящий праздник вкуса.
Продукты
Курица – 1 шт. (1500 г)
или филе куриное — 750 г
Булка черствая белая (или батон) – 350 г
Молоко – 220 мл
Масло сливочное – 30 г
Яйца – 2 шт.
Соль – 1 ч. ложка
Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки
Масло топленое (для жаренья) – 100 г