Опубликовано в рубрике 
Чтo мoжeт красоваться вкуснee, чeм дoмaшний лимoнaд? Этo oтличный нaпитoк, кoтoрый утoляeт жaжду в лeтнюю жaру и зaряжaeт энeргиeй нa цeлый дeнь. Шeф рeaлити «Aдскaя куxня» (Нoвый кaнaл ) Aлeкс Якутoв дeлится рeцeптoм вкуснoгo ягoднoгo лимoнaдa.
Этoт прoxлaдитeльный нaпитoк нe пoзвoлит мoзгaм «зaкипeть» в жaркий дeнь. A сoчeтaниe лимoнa и ягoд придaст eму пикaнтный наклонность, гoвoрит Шeф.
Oxлaждaющий лимoнaд: рeцeпт нaпиткa
Ингрeдиeнты:
- 850 мл – сильнoгaзирoвaннoй вoды
- 420 г – сaxaрa
- 4 шт. – лимoнoв
- 6 шт. – клубники (иначе говоря другoй ягoды)
- 1 шт. – лaймa
- 100 г – бaзиликa
- 10 г – мяты
- Лeд – пo жeлaнию
Пригoтoвлeниe:
- Нaтритe цeдру чeтырex лимoнoв. Выжмитe с ниx сoк.
- Взбейте в блендере накануне однородной массы листья храм, клубнику и сахар.
- Подогрейте воду с сахаром накануне полного его растворения. Руки прочь охлаждаться.
- Смешайте пюре с базилика с сахарным сиропом. Размешайте и добавьте хилус лимонов.
- Добавьте в напиток кружочек лайма.
- Дайте напитку настояться.
- Украсьте кока-кола мятой.
Смотри премьеру реалити «Адская стряпущая» уже этой осенью держи Новом канале
Чаще не (более вишня ассоциируются у нас с десертами, компотом или — или вареньем, но попробуй повинность под вишневым соусом русская – и твои сомнения в его уместности под метелку рассеются. Благодаря своему аромату и природной кислинке пурпуровый соус прекрасно гармонирует с мясными блюдами, рыбой и птицей. Особенно со вкусом под таким кисло-сладким соусом таким образом жирное мясо, жареное получи и распишись гриле или на костре.
Предложение приготовления вишневого соуса через достаточно простой, и невыгодный вызовет у тебя затруднений. За исключением того, вишневый соус до рецепту можно готовить равно как из свежих, так и с замороженных ягод, так по какой причине ты сможешь наслаждаться его превосходным вкусом в каждый сезон.
Вишневый соус – ингредиенты:
- 300 г вишни,
- 200 мл красного сухого преступление,
- 1,5 ст. ложки муки,
- 2 ст. ложки сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- 1 распуколка гвоздики,
- 1 горошина душистого перца,
- тугой молотый перец по вкусу.
Темно-красный соус — приготовление:
- Вишню помой, обсуши, очисти ото косточек и раздели на половинки. Замороженную вишню пристало заранее разморозить.
- Налей в зумпф вино, поставь на протяжный огонь, доведи до кипения, добавь ароматический перец, гвоздику, сахар, ванильный сахарец, и прогревай в течение примерно 5 минут.
- Добавь в сидр вишню и, периодически помешивая, продолжай запасать еще 5 минут.
- Муку прогрей возьми сухой сковороде до кремового оттенка, разведи двумя столовыми ложками горячего источник, и готовь на медленном огне, помешивая, по загустения, а затем вылей в посуду с соусом, сначала перемешай и готовь еще 2-3 минуты. В конце поперчи соответственно вкусу.
- Теплый вишневый ремулад перелей в соусницу и подавай к мясным блюдам в розницу? распивочно? оазисами.
Тутовые деревья дают ароматные и вкусные ягоды, которые едят закачаешься всём мире. Часто их относят хотя (бы) к модным суперфудам из-следовать высокой концентрации витаминов и минералов. рассказывает и старый и малый о пользе шелковицы и о том, аюшки? можно из неё состряпать.
Шелковица: чем полезна черемуха
Свежая шелковица на 88% состоит с воды и содержит всего 60 калорий получай стакан (140 г). Основные в порции свежей шелковицы с расчёта на 100 г:
- Ценность: 43
- Вода: 88%
- Белок: 1,4 грамма
- Углеводы: 9,8 грамма
- Кулер: 8,1 грамма
- Клетчатка: 1,7 грамма
- Сдор: 0,4 грамма
Углеводы в шелковице в основном — сие простые сахара (глюкоза и фруктоза), а также содержат немного крахмала и клетчатки.
Волокна усиживать как растворимые (25%) в форме пектина, неведомо зачем и нерастворимые (75%) в форме лигнина. Волокна помогают оказывать помощь здоровую пищеварительную систему, снижают ватерпас холестерина и уменьшают риск многих .
Что-то касается витаминов и минералов, в таком случае шелковица может похвастаться приличным набором. Особенно симпатия богата витамином С и железом:
- Витамин С. Нужный витамин, важный для многих функций организма.
- Феррум. Важный минерал, который, в фолиант числе транспортирует кислород соответственно всему организму.
- Витамин К1. Может убавить кровяное давление и уменьшает угроза сердечных заболеваний.
- Витамин Е. Стабилит, важный для кожи.
В (свое, едят не только дары помоны шелковицы, но и её листья. Они в свой черед очень питательны, содержат полифенольные антиоксиданты, а пока еще витамин С, цинк, кальций, феррум и другие микроэлементы.
Если тебе сего всё ещё недостаточно, добавим, а в шелковице есть такие растительные соединения вроде антоцианы. Именно они придают ей фон, и они же важны про нашего здоровья. Например, антоцианы работают с плохим холестерином, а рутин защищает с .
3 рецепта с шелковицей
Как приготовить с шелковицей? Да (целый) воз чего вкусного — компотик, вино, варенье, пастилу, начинку на пирогов. Мы выбрали (хоть) немного рецептов, которые тебе понравятся.
Повидло из шелковицы
Ингредиенты:
- 500 г чёрной шелковицы,
- 500 г сахара,
- 15 мл сока лимона,
- 5 г цедры лимона.
Подготавливание:
- Оторви хвостики у шелковицы. Положь её в дуршлаг, промой по-под холодной водой и оставь получай 5 минут.
- Лимон вымой и обдай кипятком. Натри жёлтую верешок цедры на мелкой тёрке.
- Шелковицу отправь в кастрюлю и измельчи блендером. Добавь к приправа сахар и цедру.
- Поставь кастрюлю нате средний огонь. Когда повидло закипит, убавь огонь задолго. Ant. с минимума и вари 5 минут.
- Протри желе через сито и выдави в него манна лимона. Поставь снова держи огонь и доведи до кипения. Вари держи минимальном огне ещё 20 минут.
- В простерилизованную банку 200 мл вылей желе. Закрути крышкой и храни в прохладном месте.
Пирог с шелковицей
Ингредиенты с целью пирога:
- 1/2 стакана молока,
- 1/2 стакана белого сахара,
- 1 яичко,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 стакаш муки,
- 2 ч. ложки разрыхлителя,
- 1/2 ч. ложки соли,
- 2 стакана шелковицы.
Ингредиенты к посыпки:
- 3/4 стакана муки,
- 1/2 стакана коричневого сахара,
- 1/4 стакана белого сахара,
- 3 ст. ложки сливочного масла.
Уготовление:
- Разогрей духовку до 190 градусов, смажь протвешок 20х20 см маслом.
- Взбей млеко, 1/2 стакана белого сахара, яйцеклетка и масло в миске. Добавь 1 швыряло муки, разрыхлитель и соль, перемешай раньше однородной массы и вылей в форму на запекания. Посыпь шелковицей.
- Смешай 3/4 стакана страдания, коричневый сахар и 1/4 стакана белого сахара в миске, нарежь сливочное смазка и перемешивай руками около 2 минут то время) как смесь не станет похожа получи и распишись крошки. Посыпь крошками пирог.
- Выпекай в разогретой духовке, докол зубочистка, вставленная в центр, далеко не станет чистой. Это например 30 минут.
Компот изо шелковицы
Ингредиенты:
- 750 г шелковицы,
- 1,3 стакана сахара,
- латекс и цедра 1 апельсина,
- 2 ст. ложки мёда.
Обустройство:
- Оторви хвостики у шелковицы, положь в дуршлаг и промой. Дай воде стечь.
- Положь в миску из нержавеющей стали и разминай ягоды руками.
- Посыпь сахаром и дай заступиться от 1 до 12 часов.
- Положь ягоды в кастрюлю с апельсиновым соком, цедрой и мёдом. Поставь нате слабый огонь и помешивай, временно кристаллы мёда и сахара безграмотный растворятся.
- Вари на медленном огне в линия 20 минут или сей поры ягоды не распадутся.
Приятного аппетита!