8 пoрций Нaтaшa Имшeнeцкaя 21.11.17
Шoкoлaдный тoрт «Сахарная косточка» с вишней станет украшением новогоднего стола в год Собаки.
Продукты (на 8 порций)
Для коржа:
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 180 г
Сливки 10% — 120 мл
Какао-порошок — 4 ст. ложки
Яйца — 4 шт.
Мука — 1,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Вишня замороженная — 10 шт.
Орехи грецкие (очищенные) — 3 ст. ложки
*
Для пропитки:
Сироп вишневый — 1/3 стакана
*
Для крема:
Сметана 25% — 500 г
Сахарная пудра — 100 г