Торт «Дрова под снегом»: вкусный праздничный торт

Этoт тoрт имeeт дoстaтoчнo мнoгo нaзвaний. К примeру, с дeтствa oн знaкoм нам якобы «Монастырская пятистенка», а еще его много раз называют «Стойка». Однако термин «Дрова перед снегом», вроде бы, лучше к лицу для сего десерта.

Бесцельно считает фудблогер с ником julia_koretska_. Не иначе она в Instagram опубликовала прием этого торта. Симпатия также добавила, что же торт выглядит порядком празднично и фотогенично. Того он изысканно подходит по образу в качестве ежедневного десерта, (на)столь(ко) и для празднования торжественных событий.

Видео дня

Ингредиенты интересах начинки

  • Антипка без косточек – 700-800 гр
  • Карамель – 150 гр
  • Крахмал – 45 гр

Ингредиенты в целях крема

  • Маскарпоне – 250 гр
  • Каймак 30-43% – 350 мл
  • Сахарная румяна – 150 гр

Ингредиенты к теста

  • Сливочное масть 82,5% – 200 гр
  • Сметана 15-25% – 200 гр
  • Испытание – 400 гр
  • Рафинад – 25 гр
  • Ванильный масскуит – 8 гр
  • Пикантность – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель – 6 гр

Манипуляция приготовления вишневой начинки

1. Вишни наставить нос в сотейнике (дозволено использовать замороженные).

2. Расширить сахар и крахмал.

3. Сваривать на маленьком огне предварительно загущения, по прошествии времени чего отблагодарить полностью осми.

Способ сборы крема

1. Суфле взбиваем с сахарной пудрой до самого образования пиков.

2. Добавляем маскарпоне и здорово перемешиваем.

По-свойски приготовления теста

1. Сливочное (машинное натираем нате терке, добавляем муку и перемешиваем.

2. Добавляем прочие ингредиенты и замешиваем тесто.

3. Отправляем тесто в холодильник получи 30 мин.

4. Разделяем тесто сверху 15 одинаковых невежа.

5. Раскатываем с каждого шарика хоть одинаковые полоски, добавляем в них вишню и закручиваем в трубочки.

6. Отправляем в духовку получай 20 минут быть 180 градусах, выложив трубочки швом наземь.

7. Даем целиком остыть.

Точно собрать торт

1. Стержневой слой торта состоит с 5 трубочек, которые нужно мульчировать кремом.

2. Следующий слой – 4 трубочки и крем.

3. Незаинтересованный слой – 3 трубочки бери крем.

4. Четвертый интеллигенция – 2 трубочки и крем.

5. Пятый мазок – 1 трубочка и крем.

6. За желанию торт имеется возможность украсить миндальными хлопьями.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.