Опубликовано в рубрике 
10 пoрций 45 мин biscotti 29.11.17
Рeцeпт зaпeчeнныx рыбныx кoтлeт с творогом и твердым сыром. Без привычной жарки на сковороде, в растительном масле, котлеты в духовке трескаются, но не разваливаются, сохраняют нежность и аромат.
Продукты (на 10 порций)
Филе морской рыбы (минтай, хек, тилапия и т.п.) — 250 г
Творог — 250 г
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Мука — 85 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец красный острый молотый — по вкусу